離上班還有幾日的時候,這天,慕明旭正窩在暖呼呼的被窩裏熟睡中。
‘咔嚓’一聲,輕微的聲音響起,慕明旭知道這是房門被打開了,應該是老媽要進來吧,所以他也沒怎麽在意,繼續眯着眼睡覺。
結果下一秒,耳邊就傳來分貝極大的聲音。
“舅舅,叔叔,快起床。”好幾個小孩子的聲音響起。
慕明旭還沒來得及反應,就覺得自己的身上好像壓了什麽重物一般,并且這個‘重物’還在一動一動的,壓到肚子了啊,難受。
慕明旭不由地起身,抓住這個正在自己身上扭動的‘重物’,嗯,慕宏武,這個小調皮搗蛋的家夥,慕明旭睜着迷蒙的雙眼,看着圍在自己床邊的四個小家夥,一邊疑惑地看向在這些小家夥身後進來的自家老媽,一邊伸出一只手摸向自己的手機,看了下時間,現在才九點左右,幹嘛不讓他睡會懶覺啊。
“我和你爸今天要和三伯母他們一起去海南那邊燒香拜佛,你堂哥堂姐嫂子們也要去,這幾個小家夥不去,看你們兩個的樣子,也不會要跟着去,所以,這幾個小家夥,你和你弟今天照顧下,下午晚點我們就會回來了。
中午的時候,明旭,你就煮點東西和他們一起吃就好了,要是懶得煮,叫餐也行,中午記得讓他們幾個睡下午覺…..”慕明旭和慕明霄的老媽林夏雲唠唠叨叨地叮囑着。
慕明旭打了個哈欠,揉了揉眼睛,總算清醒了過來,點了點頭說道:“我知道了。”
緊接着,慕明旭讓小朋友們都出去,說他要換下衣服,快速地換好衣服走出門。
一出門,就見慕宏武正在試圖打開自家弟弟慕明霄的房門,試圖進去叫醒某人起床,可惜,慕明霄鎖門了,并且,貌似沒有他那間房的鑰匙來着。
慕明旭想了想,當初自己的房門鑰匙是給了自家老媽一把,但是,弟弟慕明霄的房門鑰匙,他可是自己收好了的,所以,開不了門。
不過,慕明旭摸了摸下巴,看了看四個小朋友後,壞笑了起來,總不能自己一個看着這四個小家夥吧,老弟還能美美地睡懶覺,不可能的事。
慕明旭沒急着洗漱,而是,壞笑着,拿起一個一個椅子,搬到了陽臺上,自家弟弟卧室的窗戶前放好,緊接着招呼着慕宏武過來,告訴對方從窗戶爬進去叫醒慕明霄。
沒錯,慕明霄的床剛好就橫放着靠近陽臺的這個窗戶,因此,從這個窗戶進去就是慕明霄的床上,加上,慕明旭清楚自家弟弟會記得鎖門,但這個窗戶是不會關的,所以,拉開窗戶後,看見慕宏武進去後,就慢悠悠地洗漱去了。
背景配音就是自家弟弟慕明霄拒絕起床,然而慕宏武卻在床上一跳一跳的,執着地要他起床,而窗戶前還站着慕宏文和周雪瑩正看着裏面的情形。
慕明旭心情愉快地笑着洗漱。
過了好一會,慕明霄打開房門出來,一臉無語地看着自家無良的老哥說道:“老哥,就不能讓我多睡會啊,話說,別教壞小朋友啊喂。”
“嘿嘿,我才不要一個人看着四個小朋友呢。”慕明旭笑了笑說道。
對此,慕明霄只能無奈地撓了撓頭,都醒過來了,即使想再度睡回籠覺,這幾個小家夥也不會讓自己安靜地睡的,默默地嘆了一口氣,也去洗漱了,洗漱完後,跟自家老哥一樣随意地啃了個面包當早餐。
然後,慕明旭和慕明霄兩人就開始了帶小孩的一天。
根據這幾個小孩的不同要求,在客廳裏放了電視,同時,在客廳的地板上放了墊子,坐在上面,陪慕宏武拼拼圖,慕宏文則是和周雪瑩認真地看着電視,至于周雪嬌則是在一旁玩着積木。
慕明旭有一搭沒一搭地看着電視,手裏時不時遞給慕宏武一個拼圖碎片,同時應和兩聲。
慕明霄則是坐在周雪嬌的旁邊,陪着對方拼積木。
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慕明旭拿起手機看了一眼,十點多了,差不多也該準備午飯了,不過,家裏還有菜嗎?
想了想,慕明旭起身打開冰箱看了看,沒有,冰箱裏啥都沒有,又去廚房裏看了看,嗯,沒有,什麽都沒有,所以,老媽今天沒有買菜嗎?
算了,也不是什麽大問題,慕明旭如此想到,重新回到客廳開口問道:“中午打算吃什麽?”打算根據回答準備去趟生鮮超市買食材。
“随便。”慕明霄随意地回答道。
“我想吃炒面,明旭叔叔,可以嗎?”慕宏武睜着亮晶晶的小眼睛,期待地看着慕明旭。
“可以哦,宏文,雪瑩,雪嬌,你們幾個呢,吃炒面可以嗎?”慕明旭看向其他幾個小朋友問道。
“可以。”慕宏文、周雪瑩和周雪嬌點了點頭,慕宏文又繼續問道:“明旭叔叔,可以吃炸雞腿嗎?”
“想吃這個?”慕明旭看着慕宏文問道。
慕宏文點了點頭:“可以嗎?”
“可以,不過,家裏沒材料了,需要去買,你們是打算在這裏等着,還是跟我一起去超市買?”慕明旭笑了笑看着衆人說道。
慕明霄原本打算說,他就在家等着吃就行了,結果看着幾個小孩子都不玩玩具了,紛紛起身站了起來,穿好鞋子,就打算跟着自家老哥出門的樣子。
慕明霄默默地嘆了一口氣,認命地起身,畢竟不能讓老哥一個人一邊買東西還得看着這幾個小家夥啊。
最終,就是慕明旭和慕明霄兩人帶着幾個小家夥一起去了生鮮超市。
九九生鮮超市內。
“別跑那麽快啊。”一進超市就興奮的幾個小家夥,興沖沖地朝裏面跑着,慕明旭趕緊叫住這幾個小家夥:“我們是來買中午要用的材料的,別亂跑知道嗎?”
“知道了。”慕宏文幾人點了點頭,可是,看着他們打量超市的眼神,慕明旭就知道他們幾個絕對沒聽進去。
慕明旭扶額,對着弟弟慕明霄說道:“你看着他們,如果他們要買零食的話,不要買太多,我去那邊買食材。”
“嗯。”慕明霄點了點頭。
随後,慕明旭放心地朝生鮮蔬菜的區域而去,把小孩子們都丢給了自家弟弟慕明霄。
生鮮蔬菜區域。
慕明旭看着琳琅滿目的各類食材,摸了摸下巴,雖說是要吃炒面,但,炒面的種類也有不少,嗯,搭配的食材來說。
所以,買什麽好呢。
慕明旭站在衆多蔬菜面前思考着。
最後,慕明旭拿了一個包菜,一些豆芽,幾把小蔥,一根胡蘿蔔,幾根香腸,雞蛋的話,家裏雖然沒有,但是,有鴨蛋,所以蛋就不用買了,接着慕明旭又拿了些濕面條。
看了看手裏的材料,炒面的材料這些就夠了,剩下的是湯,嗯,煮什麽湯好呢?
嗯,還是簡單點吧,丸子湯得了,紫菜家裏有,所以沒必要買,因此,慕明旭在随意地在冷凍區域挑了包肉丸,拿起放進購物車裏。
緊接着又去買了些雞腿雞翅,打算待會炸了當小菜吃,看了看雞柳,想了想,拿了一包。
慕明旭站在生鮮區,沉默地思考着,還需要買些什麽的時候。
“明旭叔叔,買這個,這個。”不知什麽時候跑過來的慕宏武指着水槽裏的蛤蜊說道。
“花蛤啊,也行吧。”慕明旭看着新鮮有活力的花蛤說道,就準備拿袋子裝一些。
“給,多點,多點。”慕宏武遞過來一個袋子說道。
“知道知道。”慕明旭點了點頭,原本只打算弄一點點就夠了,見慕宏武這麽喜歡這個,就多加了一些,然後拿給慕宏武看:“這些夠了嗎?”
“夠了夠了。”慕宏武開心地笑道。
“老哥,你買好了沒?”慕明霄慢悠悠地跟在幾個小孩身後走了過來問道。
“嗯,差不多了,再買包奧爾良粉就可以回去了,你們呢,想買的東西買了沒。”慕明旭看着幾人問道。
“嗯,明霄叔叔說可以買這個。”周雪瑩說道,慕宏文和周雪嬌幾人手裏都拿着幾個小布丁。
“那我們去結賬吧。”慕明旭接過那幾個布丁,率先朝櫃臺而去。
回到家,慕明旭叮囑自家小弟慕明霄看着幾個小孩,并且不要現在就讓他們吃零食,吃完飯才可以吃點心後。
慕明旭來到廚房,拿起自家老媽平時做飯用的圍裙在自己身上系上。
翻了翻購物袋,一一拿出裏面的食材,分開放着。
先弄了些鹽水把花蛤放進去,讓對方吐掉裏面的沙子,雖然這看起來沒多少沙子,不過,以防萬一還是得這樣做一下,之後,就把放着花蛤的盆子放到一旁。
拿出雞腿雞翅,清洗幹淨,拿出菜刀随意地在上面劃了兩刀,然後放入奧爾良粉腌制一下,放一旁備用,因為時間不充足的關系,這次就不用腌制那麽長時間了。
先準備好一盆涼水,然後在開火燒一鍋水,放入食言,等水燒開後,再放面進去煮一下。
等水燒開的時候,慕明旭快速地把蔬菜全部清洗幹淨,胡蘿蔔擦成細絲,包菜随意地撕成小塊,香腸切片,拿來兩個鴨蛋快速地打散,小蔥切碎。
然後,水燒開後,快速地放下面條,用筷子攪一攪,差不多的時候,就撈起來,放進冷水裏過涼一下,用手碰了碰,感覺下溫度,面條涼了後,把水倒掉,放點油在面條裏拌一拌。
之後起鍋放油,油熱後,放些蔥花爆香,之後放入打散好的鴨蛋,快速地翻炒起來,然後把炒好的鴨蛋裝盤備用。
緊接着,繼續放油,下香腸翻炒,香腸差不多熟了,依次放入胡蘿蔔絲,包菜塊和豆芽,等了一會,裏面的蔬菜都炒熟後,放入面條,加入些許生抽,翻炒幾下,讓面條都染上醬油的顏色後,最後再把炒熟的鴨蛋放進去,翻炒幾下。
慕明旭用筷子夾了幾根面條嘗了下味道,覺得可以了,就關火,蓋上蓋子,放在一旁。
另起一鍋,準備煮湯,這個倒是挺簡單的,就是等水開後,放入肉丸和一些小蔥,調味一下,丸子湯就完成了。
在等湯好的時候,慕明旭也沒閑着,先看了看花蛤吐沙吐得怎麽樣了,發現這個确實比較幹淨,沒多少沙子,又換了下水。
緊接着,看了下腌制的雞腿雞翅,雖然腌制的時間有些短,但也差不多可以用,然後,又另起了一鍋,鍋裏放了足夠炸東西的油,等油熱起來的時候,慕明旭把腌制好的雞腿雞翅分別裹好一層炸雞粉,同時打開雞柳的包裝袋。
等油鍋差不多有六成熱的時候,小心地把雞腿雞翅雞柳分批放了下去炸,剛一放下去,瞬間香氣就迎面而來。
果然,不管炸什麽,炸物的香氣都是讓人忍不住流口水啊。
“明旭叔叔,好香啊。”慕宏文、慕宏武和周雪瑩聞着香氣,跑到廚房裏來,三人睜着亮晶晶的眼睛期待地盯着慕明旭。
慕明旭哭笑不得,雖然知道這個很香沒錯,但也沒想到他們就這麽直接跑過來。
雞柳熟得比較快,慕明旭拿起一個漏勺,把裏面的炸熟的雞柳一一撈了起來,控幹了油分,放進一個不鏽鋼的盤子裏,順手拿了幾雙筷子遞給他們說道:“拿去和明霄,還有妹妹一起吃。”
“嗯嗯。”三人齊齊點頭,拿着雞柳走出了廚房。
緊接着,慕明旭快速地炸好剩下的雞腿雞翅和雞柳,把鍋裏剩下的油倒進一個空的盤子裏,看了眼煮湯的鍋,水開了,把肉丸放了進去,放了些鹽調味,等水再度開了起來後,最後放下小蔥和味精,嘗了下味道,嗯,沒問題後關火,裝好湯。
最後只剩下炒花蛤了,慕明旭再度看了看花蛤,覺得差不多可以了,快速地清洗了幾遍,洗掉粘液。
起鍋熱油,放下姜片,蔥段,和些許蒜片,翻炒幾下,炒出香味,接着直接放進花蛤,放入少許蚝油和生抽,加上料酒,翻炒幾下後,緊接着蓋上蓋子悶上幾分鐘,看着裏面的花蛤紛紛開口了。
打開蓋子,再度翻炒幾下,接着出鍋裝盤。
“小弟,過來幫忙,煮好了,可以吃了。”慕明旭雙手分別拿着兩個盤子,一個裝着炸好的雞翅雞腿雞柳,一個則是裝着炒好的花蛤,走出廚房,放在餐桌上朝自家弟弟喊道:“你去把湯端過來。”
“知道了。”慕明霄應了一聲,起身朝廚房走去,同時對幾個小孩子說:“都去洗手,準備吃飯了。”
緊接着,慕明旭給每個小朋友都乘了一碗面條,看着他們乖乖地動手吃飯,不,準确地說,還有一個因為太小,還不太會用筷子這些。
“要是不夠的話,讓明霄幫你們再乘一些。”慕明旭沒有先吃飯,而是,端着碗,撕了些雞腿肉,用湯勺放了些面條喂着周雪嬌,就這麽一口面條,一口雞肉,一口湯這樣,慢慢地喂着她。
等周雪嬌搖了搖頭,表示吃飽了,不吃了後,慕明旭才抽了張紙巾,仔細地幫周雪嬌擦幹淨了嘴巴,才放她繼續去玩。
這時候,慕明旭才自己去吃飯,快速地解決了午餐,收拾了下碗筷,甩了甩手。
才回到客廳繼續陪着這幾個小朋友玩。
雖然老媽和三伯母說得讓這幾個小朋友午睡一下,可是現在才剛吃飽飯,馬上睡覺也不太好。
因此,剛吃完飯,慕明旭并沒有催促着這幾個小家夥去睡覺,而是盯着周雪瑩寫了會作業,還有表姐額外布置的課題,雖然周雪瑩現在才小學一年級,學校的作業雖然不是很多,但很遺憾的是,周雪瑩的媽媽,也就是表姐慕明瀾是個老師啊,所以除了學校的作業,還有不少額外的表姐要求的,甚至多買的題集,這可真是一件悲傷的事情。
“明旭舅舅,我可不可以不做啊,我想看電視。”周雪瑩撒嬌道。
“我也想這麽做啊,可是,你媽媽回來要檢查的,要是發現你沒做的話,嗯,我是沒關系啦,但是,你就說不定了,會被說教的哦,那就麻煩了,所以還是快速地解決了吧,反正也不難,不會的話,可以問我或者明霄啊。”慕明旭搖了搖頭,無奈地對着周雪瑩說道,講真,他是很想說今天不寫也沒事的,畢竟現在寫的是額外的作業,可是,一想到等表姐回來,表姐發現今天一整天就看電視什麽的,不學習,不說才怪呢,不知道是不是當了教師的人都喜歡說教的原因,都特能說,他一點也不想體驗這個。
“好吧。”周雪瑩恹恹地拿出題集翻開寫了起來。
“雪嬌,別去打擾你姐姐,舅舅陪你玩哦。”慕明霄連忙抱住想往周雪瑩方向過去的周雪嬌說道。
“好了,別愁眉苦臉的了,乖乖寫完作業,待會老老實實去睡午覺,晚上的時候,我就帶你們去美食街玩玩,怎麽樣?”慕明旭笑着說道。
“說好了。”周雪瑩眼睛一亮看着慕明旭說道。
“嗯。”慕明旭點了點頭。
過了差不多大半個小時後,慕明霄看了眼手機,快一點了。
“哥,是不是讓他們去睡午覺比較好,宏武和雪嬌腦袋都一頓一頓的了,宏文也差不多了,眼皮上下直打架的樣子….”慕明霄湊近慕明旭說道。
“嗯,雪瑩,剩下的等醒來再繼續寫吧,先去睡覺,休息一下吧。”慕明旭看了看周雪瑩說道,一把抱住直打瞌睡的慕宏武,牽着慕宏文回自己的房間,替他兩脫了外衣,放上床,蓋好被子,輕輕地拍了拍,安撫他們睡着。
慕明霄則是抱着周雪嬌,帶着周雪瑩回自己房間,因為他沒午睡的習慣,所以,床就讓出來,看着兩人睡着了,才回到客廳和自家老哥慕明旭攤在沙發上,各玩各的。
等到傍晚的時候,出門燒香拜佛的人總算回來了,慕明旭提前煮了飯,至于菜,又去了趟超市,随意地買了些,同時叫了水煮活魚,還買了些涼菜,就這麽湊合着吃了。
并且,準守了約定,帶着幾個小朋友去了美食街玩耍。