第 327 章 刀功

劉廚神瞪了瞪眼,道:“這是你切得?”

王峰笑道:“是啊,還行吧?”

劉廚神不可思議地看了王峰一眼,道:“那你将肉餡切碎切細,切到能夠塞進空管豆角裏的程度。”

王峰于是開始切肉,只是卻始終找不到技巧。

廚神皺眉道:“你剛才刀法不是很不錯嗎,怎麽現在連肉都切不好?”

王峰苦笑道:“正常切肉我都不會,更不要說将肉切得那麽細那麽小了,你要教我我才知道該怎麽切嘛。”

劉廚神驚訝地道:“難道剛才切豆角的時候,你也是現學現賣?”

王峰聳肩道:“是啊,所以前面才會切壞好幾根豆角。”

“我不信你的學習能力這麽強。”

劉廚神撇了撇嘴,道:“現在,看我切肉餡的手法。”

說着,劉廚神已将一大塊肉連肥帶瘦放到了案板上,開始切肉。

劉廚神的确自有一套刀法,所以才能夠在比賽上獲得過全國廚神第二名的成績。

刀光閃爍,很快,劉廚神的肉就已切好了。

肉看起來只是免了一些,整體模樣卻沒有變,王峰有些不信邪地摸了摸,登時瞪大了眼睛,因為很細小的肉被他的手指粘力帶了起來。

這肉看起來好像沒有什麽變化,實際上卻已發生了巨大的變化!

劉廚神道:“你來切。”

于是,王峰開始切。

王峰現在光開啓清靈狀态已沒有用了,除此之外還需要施展自己的刀法。

以前王峰是不會刀的,但是自從在龍穴門口與令狐俠學會了一些刀法之後,刀法就已經可以用爐火純青來形容了。

王峰剛開始雖然可以掌控自己的刀,卻掌控不了肉,但是随着回憶剛才劉廚神切肉的獨特方式,王峰慢慢地學習,前面十多刀都切得周圍唏噓不已,但是十刀之後,每切一刀就會引得一陣驚呼,切到第二十刀的時候,劉廚神都瞪大了眼睛。

劉廚神忽然緊緊地攥住了王峰的手掌,瞪着眼道:“好恐怖的領悟能力,小子,你願不願意拜我為師,學習我的廚藝!”

一聽這話,周圍衆人又發出了一陣羨慕的嘩然聲。

王峰本就不知道會在這裏帶多少天,若是能和一位廚神級別的人物學一下烹饪的手藝,那自然是再好不過的。畢竟他又不需要像普通人那樣學習個幾十年,他有清靈狀态在身,學東西本就是光速的。

王峰立馬道:“我願意!”

“好好好!”

劉廚神大喜過望,道:“我本以為我劉家菜譜到了我這一代就要失傳,我現在已開始留戀榮華富貴,已無進取之心,更遇不到能學我劉家菜譜之人,沒想到今天卻讓我碰到了你!有你在,我相信劉家菜譜一定能夠順利傳下去!”

潘靜雅在一旁鼓掌歡呼道:“啊哈哈,劉叔叔,你說我厲不厲害,只是随便喊一個人過來,就讓你收到了一個徒弟!”

劉廚神喜笑顏開道:“多謝大小姐,多謝大小姐!”

潘靜雅拍了拍王峰的肩膀,笑道:“小哥哥,加油哦,我幫了你,你可就欠我一個人情呦。”

王峰苦笑道:“好的。”

潘靜雅樂道:“行了,你好好學吧,本小姐可要回去練功咯。”

等到潘靜雅離開之後,廣弘也回來了。

劉廚神立馬歡喜道:“廣弘,你回來得正好,你過來配菜,我要教王峰燒菜。”

廣弘見狀聞言忽然一愣:“教王峰燒菜?”

劉廚神哈哈笑道:“是啊,王峰的天賦實在不錯,我決定傳授他劉家菜。”

廣弘的面色立馬變得難看了起來。

他已經給劉廚神配了三年的菜,現在才勉強擁有一個竈臺,而且還要在竈臺前面烹制小菜三年,才能夠學習大菜。

可是王峰才來一天,竟然直接就成為劉廚神的徒弟了?

這種待遇上的差距,讓廣弘的心頭非常不痛快,卻也無計可施。

劉家菜譜是劉廚神的,他想要傳授給誰本就是他自己的事情。

于是接下來,廣弘配菜,王峰則跟在劉廚神後面學習精要。

本來劉廚神還在懷疑王峰是故意隐藏自己的刀功,直到王峰學習劉家菜的時候,他才正式确定,王峰的确是學習速度快得驚人。

他敢保證王峰絕對沒有見過劉家菜譜,但是這小子竟然短時間內就将自己傳授的東西學得七七八八了,甚至最後還上手炒了兩道菜,雖然這菜還沒有什麽獨立的特色,但是以絕對比一些大酒店的主廚要燒得好了。

王峰驚人的進步,也讓劉廚神更加歡喜,更願意對王峰傾囊相授。

……

飯菜很快就做好了。

潘家是大門大院,所以當廚房交給劉廚神之後,從買菜到燒菜再到端菜上桌,都不能離開劉廚神的視線,唯恐有人做一些下三濫的事情,所以基本上端菜的時候劉廚神都會跟在一旁看着。

這一次為了提拔王峰,讓王峰在潘家的大人們面前混個臉熟,劉廚神将王峰安排進了端菜的流程裏,與自己一同去見潘家的主子們。

因為是現代化社會,潘家也很願意接受新鮮的思想,所以潘家是允許女性上桌吃飯的,這個規矩還是老太君改過來的。正因為大人小孩,男人女人都可以上桌吃飯,所以潘家正廳不僅有一個大型餐桌,還有兩個中型餐桌。

大型餐桌是十八道菜四道湯,中型餐桌是十三道菜三道湯。

每一次端菜的隊伍是九人,總共端兩趟。

第一趟是劉廚神帶隊,第二趟是劉廚神要提拔的王峰帶隊。

菜上完之後,其他的工人會退下,劉廚神會在一邊介紹菜品,通常劉廚神是會留在桌子前吃飯的,因為劉廚神的社會地位本身就不低,是完全有資格與他們同桌吃飯的,老太君對此也從來沒有什麽見怪的。

只是這一次除了劉廚神留下了,王峰也留下了。

老太君正要喊劉廚神坐下吃飯的時候,緊跟着就看到了站在劉廚神身後的王峰,揚了揚白眉,道:“長永,你身後這年輕人是誰啊?”

“我知道我知道!”

潘靜雅立馬站了起來,得意地道:“他是一個新招進來的學徒工,剛才在廚房裏,我慧眼識珠,伯樂相馬,讓他給劉叔叔配菜,結果劉叔叔就發現了他的天賦,收他為徒了!你們看,劉叔叔收徒那麽嚴謹,我介紹的人都被收下了!我一直說我看人準,這次你們信了吧?”

潘靜雅的同齡兄弟姐妹們立馬哄笑一片。

老太君也笑了笑,道:“原來是長永新收的徒弟,長永能收徒弟,劉家菜後繼有人,這是一件大喜事,來吧小夥子,你也和你師父一起坐下來吃吧。”

王峰連忙擺手,劉廚神卻道:“既然老太君喊你了,你就不要矯情了,快點坐下吧。”

王峰于是幹笑着坐了下來。

王峰臉上尴尬,內心卻歡喜得很。

他本來以為自己尋找潘清蔭需要一段時間,沒想到這麽快就已經與老太君同桌吃飯了。

王峰用餘光掃了一下同桌的人,試圖尋找潘清蔭的影蹤,很快王峰的目光就投到了一個美婦人身上。

這美婦人似乎不是很在意化妝之事,因為她的臉面很淡,雙唇也很淡,一看就是素顏,可盡管是素顏,也是令人驚豔的素顏。這是一張根本就不需要修飾的臉面,若是化妝了反倒是化妝品沾了這張臉的光。

……

——內容來自【書叢】

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