第 232 章 吃的問題

這個魚池的修繕弄完之後,張所長及時的彙報了我們這裏的情況,而我因為是應該頭一天之前就交班回家,多上了一天,所以第二天一早我是早早的回去了,不過張所長在我走之前,還是跟我說了一下,‘昨天跟領導彙報了一下,領導們可能這幾天會來審核一下,所以這個吃飯的問題,還是要考慮一下,你能行麽?’

我有些驚訝,但仔細的想了想,之後有些無奈的說道,‘如果要是做大菜的話,我怕我這不太穩定,簡單的倒是可以做啊。’

張所長琢磨了一下,才無奈的嘆息了一聲,‘那你先回去吧,到時候再給你打電話,不過這次可能是不用你,但你也得跟着學學,最起碼下次能稍微的弄一夥。’

我點點頭表示可以,便騎車回家了。不過并沒有如想象當中的那樣,領導這兩天就來了。直到我再次來交班,這個領導也是沒有計劃要來。畢竟金主任如果要來的話,這之前肯定要通知一下,然後稍微的全面打掃一下,這種很突然的訪問一般是沒有的。

而上班的這三天,其實我也是擔心,萬一領導要來,其實還是要準備蠻多的事情的,尤其是這個飲用水的問題。

但這三天,又是那麽平靜的度過了,讓我覺得有些心慌,畢竟這幾天過去,其實魚池裏面的水,已經有一定的下降了。

然而然而這樣的擔心,就沒有什麽用處,畢竟領導的選擇,是根本沒有什麽辦法決定的。

但我們這個準備,日常維護是必不可少的,所以除了吃飯的問題,其實別的東西也不是那麽擔心。

向魚池輸水的日子,已經過去了有十幾天的時間,這一天正好是我在值班的第二天,張所長就提前打了電話,‘小白你在所裏了吧,明天中午領導們要來,今天我就過去,你稍微的準備一下,我買着一些菜,明天你再去鎮上買一些。’

張所長這麽安排到了,我就決定開始準備收拾,畢竟這麽大的院子,活還是不少的。

晚上的時候,張所長騎着摩托車來了,而這次摩托車後面還帶着楊哥。讓我感覺到,這次張所長還是真的很重視這件事情。畢竟也算是比較大的官,自然平時來的比較少,就要讓我們領導留下一個不錯的印象。

張所長停好了車,之後就拿下了一些比較重要而新鮮的肉菜,對我說道,‘抓緊去把這些東西放到冰櫃裏面。明天早上一早,再去鎮上買些青菜就行了。’

我和楊哥趕緊人手幾樣,一次就全部從摩托車上卸了下來,之後就弄到了廚房的冰櫃裏面。

其實鎮上也有很多的地方能夠買到這些葷菜,只是張所長覺得這邊的東西一個是假貨有點多,再一個就是品質不太好,雖然價格可能要比城裏便宜一些,但實際上就品相來說,要差很多。

而我們這裏既然是要做菜,就不能像外面的飯店一樣追求利潤,追求賣相,最重要的還是內裏的品質(當然外在的賣相,就我們附近能找到的廚師,其實基本上也是達不到的)。

所以這就只能在材料上面下功夫了,畢竟肉這樣的東西,在品質上面有很大的差距,比如這個羊肉的品種,就會決定這個羊肉的味道。像我們這裏,綿羊肉是一般不會有自己來選擇,畢竟這個綿羊肉,可能是因為需要售賣羊毛,養殖時間比較長。加之水草并不是特別良好,所以味道一般是非常膻,而肉質也是比較柴一些。

而相對來說,山羊肉則會好很多,畢竟山羊不需要養殖太長的時間,只要是個頭不錯了,就可以直接弄到市場上去賣掉了。

而像是內蒙古大草原之上的羊,大部分都是綿羊為主,但那邊的羊應該是因為吃的草喝的水都比較不錯,雖然也是會帶有一定的腥膻氣味,可味道卻也是鮮美無比。

但就我們當地來說,這附近的雞是非常不錯的,因為這邊養雞的歷史比較久,加之随着人們口味的變化,實際上,肉食雞漸漸地從餐桌上淘汰掉,轉而回到了吃笨雞的口味上。

這些肉菜,都是張所長精挑細選的從他熟悉的店裏面購買的,首先是保證了新鮮和品質,而剩下的調味方面,則是要交給廚師去處理了。當然這些好材料就簡單的烹制來說,一般味道是差不了的。

而張所長這一來之後,就又忙着給鎮上的飯點打電話了,畢竟有些鎮上的飯店不算紅火,與其是在店裏面呆着,不如出來給別人幹活掙得多。

原本聯系起來還是比較困難的,但這一次我們找到了一家剛剛開張又實惠的店,這個老板并不算太忙,所以給他打電話之後,他倒是欣然答應了,畢竟價格也确實是不算低,而僅僅是中午做那麽一頓飯的功夫。

找好了廚師的問題,剩下的事情其實就輕松的多了,剩下的就是開始整理整個院落的衛生。不過有了幾次的經驗之後,我們決定先把所有的屋全部打掃一邊,這樣打掃完之後,門關上就不會有太髒的情況出現了。

而如果先打掃外面的話,這一晚上如果真的刮點風什麽的,去年的殘枝敗柳,很有可能就會重新布滿整個辦公區。

打掃衛生這件事情,并不算是什麽特別累的活,只是需要仔細認真,才能不留下一下衛生死角。

并且打掃衛生最忌諱的就是不仔細,那一點點的死角,就好像是一張幹淨白紙上面的黑色點點一樣,特別的顯眼。這也會讓這勞作的工作全部化為無用功。

就我們來說,雖然手下速度不慢,可聊天的時候,我還是想了很多,‘咱們這裏,光打掃這個屋子裏面恐怕還是不行的,主要是現在我們的面太大了,綠色的東西雖然有了一點,可花卻已經全部敗光了。魚池裏面上次抽的水,現在又下去了有一米多,這樣子也恐怕是遮不住什麽東西了,張所長,你說這怎麽辦?’

張所長正忙碌着用報紙擦掉玻璃上的水痕,聽我這麽說了,也就無奈的嘆了一口氣,‘這個我早就跟董主任說了,可金主任一直沒時間,也沒有辦法,現在什麽樣就這樣吧。’

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